【あす楽】100%無添加スモーキービーフ&ポークソーセージ-S025
Item Number 23
仕入や在庫状況によりパッケージ、規格などが多少違う場合がございます 商品名 生ソーセージ(スモーキービーフ&ポーク)5本 内容量 約500g(約100g×5本) 原材料 牛肉(オーストラリア産)、豚肉(メキシコ産)、海塩、コショウ、自然スモークパウダー、パプリカパウダー、香辛料 保存方法 冷凍(-18℃以下) 流通形態 冷凍The Meat Guyオリジナルの手作り生ソーセージ。
2017年に新しいソーセージが仲間入りです♪
何カ月も試行錯誤を重ね、やっと、やっと完成しました!! その結果、牛肉50%、豚肉50%のスモーキービーフソーセージが出来上がりました。
なぜビーフソーセージなのに豚肉がって? それはジューシーなソーセージにするため!牛肉のみで作ろうとしましたが、このサイズだととても硬かったのです。
小さいサイズの100%ビーフソーセージ も商品にあるので関連商品をご覧ください♪
こちらは砂糖、保存料、人工調味料・着色料、化学調味料(MSG グルタミン酸ナトリウム)、は不使用、グルテンフリーです!お肉と無添加香辛料のみです! 使用している牛肉は100%オーストラリア産のグラスフェッドビーフで、シルバーサイドのブロック肉を使用しており、80%は赤身です。
豚肉はメキシコ産SPF豚のもも肉を使用!(SPF豚とは豚の健康に悪影響を与える指定された特定の病気が存在しない豚のことをいいます。
徹底した飼育コ ントロールのもとで、丹精込めて育てあげた安心、安全の豚肉です。
)そして無添加香辛料はイタリア産海塩、ヒッコリーの天然スモークパウダー、そしてさら にスモーキーに仕上げる為スモークパプリカパウダーを使用しました。
真空パックを開けた瞬間から素晴らしいスモーキーバーベキューの香りが漂い、唸ること間違いなし!ソーセージは、1本100gと大きいものが1パック5本 入っています。
ミートガイのホットドックバンズと一緒に食べれば完璧です♪
グリルで焼く前に茹でることをおすすめします。
こちらのソーセージは真空調理法に適した真空パックでお届けします。
凍ったままの真空パックの状態でお湯にに約15分入れればOKです!調理方法をご覧ください。
ぜひレビュー・意見をお待ちしております! 1パック5本入り(約500g) 1本=約100g *手作りの為1本の重量・サイズが異なりますがご了承くださいませ。
この調理方法は、1パック5本すべてを召し上がりになる場合です。
(1本ずつ召し上がる場合は凍ったまま、袋を開け必要な分だけ取り出し、残りは冷凍してください。
) お湯を張った鍋に凍ったまま袋を開けずに入れてください。
弱火で90℃を保ちながら15分煮ましょう。
15分後、お湯から取り出し、袋を少しだけあけ中に 溜まった油などを捨ててください。
(とても熱いので気をつけください!) その後、中火で表面をジュージューと美味しそうな音がなりカリッと茶色くなるよう数分焼きましょう♪
グリルやフライパン、ボイルなど様々な調理法がございます。
ご注文商品と一緒に調理方法の案内もいれますので参考にしてください! ▼生ソーセージおすすめの食べ方 ミートガイのおすすめの食べ方はなんといってもそのままフライパンもしくはグリルで焼く!ソーセージの本来の味を楽しめます。
やわらかかったケーシングが パンパンに張ってきたら食べ頃。
一般的なソーセージより太いので焼きあがるまで少し時間がかかってしまいますが、待った分だけ美味しく頂けるはず!フォークで突っついた瞬間の肉汁がたまりません。
▼BBQにソーセージ? 日本人にはあまり馴染みがないかもしれませんが、生ソーセージといえばBBQの定番メニュー。
ミートガイのお客様の中にはBBQには生ソーセージを必ず持って行かれるという方も多くいらっしゃいます。
▼朝食にもおすすめ イギリスの朝食には欠かせないソーセージ。
1枚のお皿にスクランブルエッグとベーコン、ベイクドビーンズ、マッシュポテトにアイリッシュソーセージを乗せればフル・ブレックファストの出来上がり。
英国気分を味わえちゃいます。
【生ソーセージ食べ方・使い方色々】 BBQ、ポトフ、タジン鍋、ソーセージチャンプラー、温野菜と生ソーセージのパスタ、生ソーセージのサワークラウト煮、フェイジョアーダ、ブデチゲ、生ソーセージサラダ、リゾット、グラタン、ピザ、ソーセージスープ、ソーセージパイ、野菜と生ソーセージのトルティーヤ巻き・・・等など 生ソーセージの調理方法は≫≫コチラ≪≪。
ミートガイのオリジナルソーセージは、新鮮な牛、豚肉を使用し豚またはラムのケーシングにそれを詰めています。
そして、なんといっても余計な添加物や、防腐剤を全く加えておらず、加えるスパイスも100%ナチュラルなので体に嬉しいソーセージです。
一度も火を加えず、新鮮なまま真空パックしているので、調理をしていただく手間はありますが、新鮮なソーセージを召しあがっていただけます!こんな新鮮なソーセージを食べたら、もう他のソーセージには戻れないでしょう。
解凍後は、すぐにお召し上がり頂くことをお勧めします。
再冷凍してもいいのですがやはり少し品質は落ちてしまいますのですぐにお召し上がりください! 生ソーセージの調理方法&生ソーセージを使ったレシピはこちら 生ソーセージの調理方法 ダッチオーブンで簡単☆
チーズラザニアの作り方 イギリス伝統料理「トードインザホール」のレシピ ソーセージを美味しく食べるには、調理する前に完全に解凍してください。
解凍方法は2つ。
その1:ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、4時間冷蔵庫で自然解凍させる。
その2:ソーセージをパッケージのまま2重にビニール袋に入れ、水を張ったボウルに入れる。
10分程で解凍されます。
※ミートガイのソーセージは保存料を一切使用しておりません。
一度解凍したら、3日以内に調理してお召し上がりください♪
*冷凍された商品の解凍時間は商品の種類やサイズ、解凍方法によって異なります。
詳しい解凍方法については ≫≫コチラ≪≪をご確認下さい。
Item Number 23
Review Count |
レビュー件数 |
6件 |
Review Average |
レビュー平均 |
3.67(5点満点) |
Shop Name |
ショップ |
ミートガイ |
Price |
商品価格 |
1,030円(税込み) |