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【シングルヴィンヤード】ヴェンティスケーロ・グレイ・ピノ・ノワール・シングル・ブロック【ヴィンテージは順次変わります】

 パーカー100点2回獲得！ 超高級プレミアムワイン 豪“グランジ”の名醸造家が チリで生み出すコスパピノノワール！ 非常に限られた区画で育つ 貴重なピノノワールを長期熟成 しかも収穫量も凄い！フランスメドック 格付や特級畑と同等の極少量！ オーストラリアの“グランジ”といえば、 過去2回パーカー100点、更には ワインスペクテイターで100点！を獲得した伝説のワイン！ この名ワインの元造り手　ジョン・デュバル氏が チリのコンチャ・イ・トロに入社、その後プオモ・ワイナリーで チーフワインメーカーとして務めた 国際的に名高いチリの名醸造家のフェリッペ・トッソ氏と タッグを組み！ チリで生み出す格上プレミアムピノノワール！ シングル・ブロックの極僅かの畑で、 非常に収穫量が少なく、1ヘクタール　40ヘクトリットル。

フランスの特級畑、メドック格付ワインと同等！ こだわりぬいたピノノワール チリを代表する総合食品企業アグロスーパー・グループによって 1998年に創設されたワイナリー【ヴェンティスケーロ】。

ワイナリーを支えるチーフワイン メーカーは、 国際的に名高いチリの名醸造家のフェリッペ・トッソ氏、コンサルタントに オーストラリアの名醸造家ジョン・デュバル氏を迎え、 数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。

特に有名なオーストラリアワイン　グランジは、 過去2回パーカーポイントで100点満点を獲得！ さらにワインスペクテイター誌でも100点満点を獲得！ マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソン女史は グランジに20点満点を付け、 その後も90点台後半を叩き出し続けており、 オーストラリア最高峰、また世界でも最高峰レベルのワインなのです！ ブドウの栽培からワインのボトリングまで、徹底した管理を行うその品質は 世界中で高い評価を受けています。

まだワイナリーが設立されて約20年ほどでありながらも そのシェアは広く、チリを代表するトップワイナリーに成長しており、 “グランジ”を手掛けたジョン・ディバル氏の醸造テクニック、 さらにチリの有名なワイナリーで指揮をとっていた フェリッペ・トッソ氏のチリワインの豊富な情報、ノウハウとが 重なれば、それはもう当然！凄いワインが生み出されているのです！ たくさんあるワインのブドウ品種の中でも、ピノノワールは特に栽培の 難しい品種として、知られています。

ゆえにピノノワールの美味しいワインとなれば、ブルゴーニュの特に コート・ドール地区産のものが栽培に向く気候、土壌の為、有名ですが、 ここ最近ブルゴーニュの価格が上がっており リーズナブルで美味しいピノノワールを探すのが非常に困難になっております。

こちらはチリ産の為、非常に魅力的な価格でご紹介出来ます。

飲み込んでしまうのがもったいない！と思わず思ってしまう程の 美味しさ！ この価格で、このクオリティの高さは素晴らしいです。

レイダヴァレーというチリの中でも近年注目されている地域で 良質のピノノワールが造られます。

ヴェンティスケーロはこの、近年注目の レイダヴァレーのブドウ産地としての開拓の第一人者です。

彼らはチリの中で、特にピノノワールに向く土地を探し、 ここにたどり着きました。

海に近く冷涼の地域の為、チリの中でもピノノワールに 非常に向いている産地。

高級プルミエクリュ　ピノノワールを 彷彿させるクオリティです！ アメリカンオークは甘みがかった印象になる為、 彼らはワインの酸を大事に考えており、酸の特徴を壊さず きめこまやかにするフレンチオークで熟成しています。

フレンチオーク樽の新樽15％、2番樽30％、3番樽55％、12ヶ月熟成。

紫がかって濃いルビーレッド、茸や マッシュルームなどの茸の香りや、ミントの香りに ラズベリーなどの完熟赤果実の香り。

口の中で上質の酸と旨み、滑らかななタンニンが隅々まで広がり、 余韻も長くチリとしては異例のミネラル感、 奥深さが特徴です！ ステーキや、ローストビーフ、鴨肉のコンフィなどに良く合います。

是非おすすめいたします。

葡萄品種：ピノノワール100％　チリ　レイダ・ヴァレー 特典の内容詳しくはこちら

楽天で購入3,180円（税込み）