鍛冶宗匠光山作 積層別打麺切包丁 360mm/940g A-1022 手打ち 麺道具 豊稔 ほうねん 麺切包丁 こね鉢 麺棒 麺台 こま板 切り台 まな板 そば 蕎麦 石臼 麺打ち 麺打ちセット 手打そば

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硬い地鉄と柔らかい地鉄を何層も合わせた材料から生まれる積層模様の美しさ。

この積層地鉄に最高級安来鋼青紙2号鋼を付けた材料を使用しました。

匠の技の職人が本格鍛造製法で丁寧に仕上げた、切れ味、美しさともに最高の級麺切包丁です。

■サイズ 360mm/940g■製造国 日本製※こちらの商品はお届けまでに3日〜7日程度頂いております。



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